Snij alle ingrediënten in 'hap klare' brokken.
Kook de pasta.
Bak eerst het spek en de kip.
Doe als het bijna gaar is de prei erbij.
Kruid het met zout en peper en flink wat oregano en tijm.
Doe als alles gaar is de crème fraîche erbij en net voor het op dienen de peren (ook in stukken).
Serveer het met de pasta