Naar menu 1Pers.Gerechten

Oosterse  mie met kip filet

1 persoons

Ingrediėnten: Bereidingswijze:
  • 100 g kipfilet
  • 2 bosuitjes
  • 1/3 pak Chinese eiermie (ą 250 g)Smakelijk Eten!
  • ¼ komkommer
  • ½ tomaat
  • 2 theelepels sesamzaadjes
  • 1 eetlepel olie
  • ½ eetlepel sojasaus
  • ½ theelepel sesamolie
  • ½ eetlepel bieslook
  • 1 eetlepel olie
  • zout, peper

In pan ruim water met zout aan de kook brengen.
Intussen in droge koekenpan sesamzaadjes al omscheppend ca. 1 ą 2 minuten roosteren.
Kipfilet in reepjes van ca ½ cm dik snijden.
Bosuitjes schoonmaken en schuin in reepjes van ca. ½ cm dik snijden.
Mie aan kokend water toevoegen en gaar laten worden volgens gebruiksaanwijzing.
Intussen komkommer wassen en (met kaasschaaf) in dunne plakjes schaven.
Tomaat wassen en in plakjes snijden.
In vergiet mie laten uitlekken.
In wok of hapjespan olie verhitten.
Reepjes kip toevoegen en al omscheppend ca. 2 minuten bakken.
Mie toevoegen en ca. 2 minuten meebakken.
Bosui, sojasaus en sesamolie toevoegen en al omscheppend ca. 1 minuut mee warmen.
Mie/kipmengsel op bord scheppen.
Sesamzaad erover strooien.
Plakjes komkommer en tomaat ernaast leggen.
Bestrooien met zout, peper en bieslook.
 

Eet smakelijk !

  
 

[WEBMASTER]
©2002-2008 M.J.J.v.E.