Spinaziesalade

Aantal personen: 1

• 400 gr of meer rauwe spinazie
• 50 gr in blokjes gesneden gesorteerde kaas
• 4 in plakjes gesneden champignons
• 2 dunne plakjes magere gekookte ham, in stukjes gesneden
• 1 sjalotje, kleingesneden
• 1 tomaat in 8 gesneden
• Knoflookzout
• Peper
• Azijn of citroendressing

Schep alle ingrediënten, behalve de tomaat en de dressing, door elkaar; voeg vlak voor het opdienen de tomaat en de dressing toe