1Pers.Gerechten

Stoofpot van groenten en kaas

1 Aantal personen:

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

400 gr in blokjes gesneden gekookte groenten naar keuze
4 tamme kastanjes, in plakjes
100 gr magere kwark of cottage cheese
50 gr magere geraspte kaas
Volkoren croutons, verkruimeld
Gehakte peterselie

Leg de gekookte, uitgelekte groenten in een vuurvaste schaal die u van tevoren met wat boter hebt ingesmeerd
Smeer de kwark of cottage cheese op de groenten en strooi er de geraspte kaas over, vermengd met de verkruimelde croutons
Zet de schaal, zonder deksel, 20-25 min in een oven van 200°C (stand 3) tot de massa goudbruin is en gaat borrelen
Strooi er peterselie over en geef er 1 dl appelmoes zonder suiker bij, vermengd met 1 el rozijnen

	Eet smakelijk !
	[WEBMASTER] Š2002-2008 M.J.J.v.E.