- 200 g watermeloen, zonder schil
- 1 1/2 cantaloup meloen, zonder schil
- 100 g verse abrikozen, ontpit
- 4 el sinaasappelsap
- 200 g honingmeloen, zonder schil
- 2 perziken, ontpit, geschild
- 1 el honing
- 1 1/4 tl fijngesneden rozemarijn
- 4 bollen frambozen- of aardbeiensorbetijs
- 4 takjes rozemarijn
|
Leg de watermeloen 1 uur in de diepvriezer.
Pureer de cantaloup meloen met de abrikozen en 2 el sinaasappelsap in de
blender.
Verdeel het meloen abrikozenmengsel over 4 hoge glazen.
Pureer de honingmeloen met de perziken, honing, 2 el sinaasappelsap en
rozemarijn en verdeel het over de glazen.
Pureer de bevroren watermeloen met het frambozensorbetijs en schenk het in
de glazen.
|