terug naar menu

Zeven vitaminen cocktail
Aantal: 2á3 Personen Categorie: Drankjes Bereidingstijd: ± 10 min. Keuken: N.V.T.
Ingrediënten Bereiding:

  • 1 grote knol selderij

  • 1 eetlepel fijn gehakte peterselie

  • 1 eetlepel citroensap

  • 400 g appels

  • 400 g wortels

 

Was en schil de knol selderij, snijd hem in stukken, die in de sapcentrifuge kunnen.

Was de wortelen en maak er sap van.

Was de appelen, schil ze niet, snijd ze in partjes, verwijder de pitjes en doe ze in de sapcentrifuge.

Vang de drie sappen apart op zodat u de exacte hoeveelheid van ieder sap kunt afmeten. 

Om de cocktail zo geurig mogelijk te maken, moet u van alle drie de sappen precies dezelfde hoeveelheid in de mixer of pureerbeker mengen.

Giet er het citroensap bij, vul de glazen en zet ze koud.

Strooi er, voordat u de cocktail opdient, een beetje fijn gehakte peterselie overheen.

Dien koud op, maar zonder ijsblokjes.
Hulpmiddelen: Sapcentrifuge, Blender, mixer of pureerbeker  

 

 

 

Eet smakelijk !
 [WEBMASTER ]
 ©2002-2008 m.j.j.v.e.