Gefrituurde Feta Sticks

• 4 vellen diepvies Fillodeeg
• 200 gr feta kaas
• 2 th.Italiaanse knoflookkruiden (Silvo)
• 1 eetlepel taco seasoningmix (bv Santa Maria Tex Mex)
• frituurvet

Laat het Fillodeeg ontdooien, leg het onder een vochtige theedoek om uitdrogen te voorkomen.
Snijd de feta klein en meng de Italiaanse knoflookkruiden erdoor. Verdeel de feta in de lengte over de vellen Fillodeeg. Rol het deeg vanaf de lange kant strak op.
Rol ze door de taco seasoningmix.
Verhit het frituurvet tot er een witte damp afkomt (ca. 180°C). Frituur de feta sticks in ca 2 minuten gaar en knapperig. Laat ze uitlekken op keukenpapier.