Menu Broodjes

Ei sandwich
Aantal personen: 1

Ingrediënten

Bereidingswijze:
  • 1 hardgekookt ei
  • 2 tl. (olijf)olie
  • 2 slablaadjes
  • 2 sneetjes casinobrood
  • 2 tl mayonaise
  • mosterd
  • m.p. suiker
 Snijd het eiwit klein en prak de dooier met een vork fijn. Roer door de eidooier 2 tl olie, wat mosterd, een mespuntje suiker en zout naar smaak. Vermeng dit met het gesnipperde eiwit.
Besmeer de sneetjes casinobrood aan één kant met mayonaise en beleg 1 sneetje met een slablad. Verdeel hierover het eimengsel en bedek dit weer met een slablad en sluit af met het tweede sneetje brood.
  Eet smakelijk !  
 

[Webmaster]
 ©2002-2007 M.J.J.v.E.