Menu Broodjes

Kaïser broodje met Tonijnsalade
Aantal personen:1

Ingrediënten

Bereidingswijze:

  • 1 kaïser broodje

  • 1 plakje kiprollade

  •  40 gram tonijn uit blik

  •  stukje komkommer

  • 1 klein uitje

Voor de Saus:  

  •   0,5 el mayonaise

  • 1 tl. zure room

  • fijn geknipte bieslook

  • een paar kappertjes

  • mierikswortel

  • peper en zo

 De tonijn laten uitlekken en de vis verkruimelen . De komkommer schillen, in de lengte halveren, het zaad er met b.v. een eetlepel uit scheppen en in plakjes snijden. De ui pellen en fijn snipperen.
Het broodje doorsnijden en met de kiprollade beleggen. De tonijn met de komkommer en ui voorzichtig door elkaar scheppen.
De ingrediënten voor de saus door elkaar roeren en met het tonijnmengsel vermengen en over de plakjes kiprollade verdelen en het kapje er weer op zetten. Eventueel garneren met bieslook.
  Eet smakelijk !  
 

[Webmaster]
 ©2002-2007 M.J.J.v.E.