Menu Broodjes

Romig Kaassneetje met Augurk
Aantal personen:4

Ingrediënten

Bereidingswijze:

  • 1 dl slagroom
  • 1 ei
  • 2 tl Italiaanse keukenkruiden
  • 150 gram geraspte extra belegen kaas
  • 4 sneetjes casinobrood
  • boter
  • 4 augurken

 

Klop in een kom de slagroom stijf. Roer in een kommetje het ei los met peper, zout en de Italiaanse keukenkruiden. Roer dit eimengsel met de geraspte kaas door de slagroom.
Besmeer de boterhammen aan één kant met boter en leg ze daarna met de boterkant naar beneden in een grote (anti aanbak) koekenpan. Verdeel het kaasmengsel erover en laat de kaas, met het deksel op de pan, op laag vuur in ca. 8 minuten zachtjes smelten. Snijd ondertussen de augurken in waaiers. Leg de sneetjes op een bord en garneer met de augurk.
  Eet smakelijk !  
 

[Webmaster]
©2002-2007 M.J.J.v.E.