• 2 rode paprika’s  in vierkantjes
• 4 kipfilets in blokjes
• 4 dikke plakken bacon
•  olijfolie
• 1 mango zonder pit in grove blokjes 
• 1¼ dl volle yoghurt
• sap van 2 citroenen
• fijn geraspte schil van 1 citroen
• ½ kop verse koriander gehakt 
• 1 rode chilipeper van zaad ontdaan en gesneden

Benodigdheden:

ereidingstijd: ± 25 minuten

Paprika, kip en bacon aan 4 lange metalen pennen rijgen. Kebab bestrijken met olijfolie en gaar grillen op de barbecue regelmatig keren.
Pennen niet te vol rijgen, anders wordt de kip moeilijk gaar

Eet smakelijk !