-
½ dozijn oesters, toast en boter
 -
Kop heldere tomatensoep
-
Tongfilets in witte wijnsaus,
worteltjes en gekookte aardappelen
-
Reebout, gemengde compote en aardappelkroketten
-
Kaasplank
-
IJs bombe
Wijn: droge witte Bordeaux, rode Bourgogne. |
Aan de rechterzijde van het bord of servet, de snijkant van het mes naar
binnen
en de bolle kant van de lepel op tafel en allebei aan de rand van de tafel. |