menu Lunch/Ontbijt gerecht

Lunchsalade
2 personen

• 3 rijpe perzikken
• 100 g gerookte kalkoen, in reepjes
• 100 g magere geitenkaas
• ½ rode parika
• 1 rood Spaans pepertje
• 1 kleine ui
• 1 teentje knoflook
• sap van 1 limoentje
• verse gember
• 2 el appelazijn
• 2 el truffelolie
• zout
• peper
• Turks brood
• Rosé

Alles klein snijden en husselen..
Net voor het opdienen serveren met een stukje lauwwarm Turks brood en een glaasje rosé...!!!