menu Lunch/Ontbijt gerecht

Snelle wrap
1 personen

• sla
• 1 bloemtortilla
• 50 g rundergehakt
• 1 thl. olijfolie
• 1 ui
• peper
• zout

Maak 1 bloemtortilla warm in de oven.
Snijd wat sla in reepjes.
Bak 50 g rundergehakt rul in 1 theelepel olijfolie met een gesnipperde ui, wat peper, en eventueel zout. Als de pan van het vuur is, de sla er door heen mengen.
Maak een sausje van 1 eetlepel halvanaise en 1 eetlepel yoghurt
Neem er een schaaltje yoghurt met vers fruit bij.