Italiaanse knoflook spaghetti met Quorn tomatensaus
|
|
||
| Voedingswaarde per portie: Kcal 540 | |||
| Ingrediėnten: | Bereidingswijze: | ||
|
|
Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de knoflookbol overdwars doormidden en leg de helften met de zijkant naar boven in de voorverwarmde oven. Laat de knoflook in circa. 10 minuten zacht worden. Kook de spaghetti volgens de gebruikaanwijzing op de verpakking. Pel de ui en snijd hem fijn. Was de courgette en snijd deze in kleine blokjes. Verhit de olie in de pan en bak de ui en courgetteblokjes al omscheppend ca. 5 minuten. Voeg de Quorn stukjes toe en bak deze kort mee. Voeg de gezeefde tomaten toe en verwarm het geheel goed door. Bestrooi het mengsel royaal met peper en basilicum. Neem de knoflook uit de oven, pel de teentjes en hak ze heel fijn. Meng de knoflook door de pasta en schep de saus erover. Garneer de knoflookspaghetti met wat blaadjes verse basilicum. |
||
