Roergebakken Quorn met broccoli en tomaten
|
|
||
| Voedingswaarde per portie: Kcal 430 | |||
| Ingrediënten: | Bereidingswijze: | ||
|
|
Ontvel de tomaten, verwijder de zaadjes en snijd ze in stukjes. Kook de broccoliroosjes ca. 5 minuten en giet ze goed af. Pel en snipper de ui. Verhit de olie in een wok en fruit de ui in ca. 2 minuten. Voeg de Quorn toe en bak dit even mee. Voeg de ketjap, tomatenpuree, bouillon, paprikapoeder, tomaten en broccoli toe en schep het geheel goed om. Voeg peper en zout naar smaak toe. Roerbak het gerecht ca. 5 minuten op middelhoog vuur. Serveer er de gekookte rijst bij. |
||
