Naar menu
 ingestuurde

Ingestuurd door: Anton v. Eldik uit Deventer.

Couscous Marokkaanse smaak
personen: 4

Ingrediënten: Bereidingswijze:

 

  • 1 pak Lassie Couscous Marokkaanse smaak (à 250 g)
  • 1 kleine rode ui
  • ¼ komkommer
  • 2 takjes verse peterselie
  • 100 ml sladressing (fles)
  • 75 g zwarte olijven (zonder pit)
  • 100 g grijze garnalen
 
Doe de couscous in een kom.
Schenk 425 ml kokend water over de couscous en laat deze ca. 5 minuten wellen. Roer de couscous een keer goed door en laat deze afkoelen.
Pel de rode ui en snipper deze zeer fijn. Snijd de komkommer in kleine blokjes.
Hak de peterselie fijn.
Roer de sladressing door de afgekoelde couscous.
Schep de couscous, rode ui, komkommer, olijven en grijze garnalen door elkaar. Garneer de salade met fijngehakte peterselie.

 

Eet smakelijk !

 
 

[WEBMASTER ]
©2002 -2007 M.J.J.V.E