Naar menu
 ingestuurde

Ingestuurd door: Knippie de Kokkin
Nasi Goreng
personen: 6

Ingrediënten: Bereidingswijze:
  • 375 gram rauwe kippenfilet

  • 600 gram Surinaamse rijst

  • sambal

  • mango chutney

  • 1 pakje Nasi Goreng mix pittig(100

  • gram) liefst

  • van de koningsvogel

  • peper

  • zout

Benodigdheden:Een pan en een braadpan

 

Bereidingstijd: ± 30 minuten

snij de kip in blokjes liefst niet te groot en kruid deze met peper en zout.
Zet een grote braadpan op het vuur(hard) en laat de olie/boter smelten. 
Doe de rijst in een pan met water en kook de rijst volgens recept. 
Doe de kip in de braadpan en laat deze bijna gaar worden.
Doe dan 1 theelepeltje sambal erdoor
en 3 theelepels mango chutney. Goed mengen. 
Doe dan de Nasi Goreng erdoor en uit hetzelfde bakje een bakje lauw water erbij.
doe het gas op het zacht en doe de deksel erop. Soms roeren en als de bubbeltjes steeds groter worden is het ong. klaar. de rijst zou dan ook wel klaar zijn zo ongeveer. doe de rijst bovenop de saus in de braadpan en meng het door elkaar. en dan serveren!

 

Eet smakelijk !

 
 

[WEBMASTER ]
©2002 -2007 M.J.J.V.E