|
Soort
Groente |
Kwalitijt |
Geschiktheid |
Houdbaarheid in maanden |
Voorbereiding |
Blancheertijd in minuten |
Opmerking |
|
Paksoi |
vers |
heelgoed |
10/12 |
snijden wassen |
2 |
bevroren |
Paksoi kunt u heel goed invriezen, maar doordat deze groente het hele jaar
door verkrijgbaar is is dat
eigenlijk niet echt nodig. Als u toch wilt invriezen, doe dat dan het
liefst in de zomermaanden en
blancheer de groente eerst ca. 2 minuten. |
|