naar menu recepten

Invriezen Groente, Kruiden en Fruit
Snijbonen

Soort Groente Kwalitijt Geschiktheid Houdbaarheid in maanden Voorbereiding Blancheertijd in minuten Opmerking

Snijbonen

vers jong
zonderdraden
zeer goed 10/12 punten
wassenen snijden
2 bevroren opzetten

Het invriezen van bonen is heel goed te doen.
Veel mensen kopen boontjes als ze voor een scherpe aanbiedingsprijs verkocht worden en doen die in de vriezer.
Blancheer ze wel even twee minuten voordat u ze invriest. De beste maanden zijn juli en augustus.
Ik zelf blancheer bonen niet meer ik was ze in heet water en af laat ze uitlekken doe ze gelijk verpakken en dan de vriezer in,  lukt erg goed en ze zijn  lekerder

Snijbonen invriezen? Dat kan. Doe dit bij voorkeur in de maanden juli en augustus en blancheer de bonen 2 minuten voor u ze invriest.

 

Veel Succes

 
 

[WEBMASTER]
©2002 - 2007 M.J.J.v.E.