|
Het invriezen van bonen is heel goed te doen.
Veel mensen kopen boontjes
als ze voor een scherpe aanbiedingsprijs verkocht worden en doen die in de
vriezer.
Blancheer ze wel even twee minuten voordat u ze invriest. De beste maanden
zijn juli en augustus.
Ik zelf blancheer bonen niet meer ik was ze in heet water en af laat ze
uitlekken doe ze gelijk verpakken en dan de vriezer in, lukt erg
goed en ze zijn lekerder |