- 250 gr.aardbeien
- 1 reep witte chocolade (100 gr.)
- 4 eetlepels melk
- ½ eetlepel poedersuiker
- 4 ijswafels
- ¾ liter aardbeien ijs
|
Aardbeien wassen en de groene kroontjes
verwijderen. Grote aardbeien doormidden snijden
In een steelpan met dikke bodem de chocolade aan stukjes breken. Voeg nu
de melk toe en al roerende op een zacht vuur verwarmen tot dat er een
dikke saus ontstaat. |