|
voor ongeveer 10 stuks
Sneetjes pompernikkel(Duits zwart brood)of rogge brood.
2 eetlepels mayonaise
3 tomaten(in plakjes gesneden)
1 courgette
Paar takjes dille
10 stuks gemarineerde ansjovisfilets
!/2 rode paprika (in reepjes gesneden)
|
Snijd
10 rondjes uit de sneetjes brood. Besmeer deze met mayonaise. Beleg ze met
een plakje tomaat, (gekartelde met een vork) in schijfjes gesneden
courgette, plukjes dille en opgerolde ansjovisfilets. Steek in het
holletje van de opgerolde vis een stukje paprika
. |
