kerst recepten

Index

Hoofdgerecht

Scholfilet gegratineerd met Brie

Prettige Kerstdagen en een Gelukkig nieuwjaar

Ingrediënten:

Bereidingswijze:
½ zakje verse Peterselie (fijngeknipt)
ongeveer 400 gram scholfilets
zout en peper
30 gram boter 
½ theelepel gedroogde Provençaalse kruiden
200 gram Brie
ovenschaal


Grill voorverwarmen op hoogste stand.
Scholfilet bestrooien met zout en peper en in een ovenschaal leggen. Boter in stukjes over de vis verdelen. Peterselie met  Provençaalse kruiden vermengen. Brie in plakjes snijden. Vis uit grill nemen en bestrooien met de kruiden. De brie over de vis verdelen. Terug zetten in de grill en ongeveer 4 minuten grilleren tot het mooi bruin is.

 

Eet smakelijk !

[ TOP ]
 

[WEBMASTER ]
©2002 - 2005 M.J.J.v.E.