kerst recepten

Index

Hoofdgerecht

kipfilets  gegrild met honingsaus
En bacon

Prettige Kerstdagen en een Gelukkig nieuwjaar

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

4 dikke enkele kipfilets 
8 lente uitjes
2 eetlepels geschaafde amandelen
8 plakken bacon
cocktailprikkers
Voor het sausje: 

 15 gr gesmolten boter
verse gemalen zwarte peper
1 eetlepel honing
1 eetlepel mosterd
1 eetlepel bruine basterdsuiker

 Meng de gesmolten boter met de suiker, mosterd, honing en vers gemalen peper door elkaar
Bereiding:

 Snijd de lente uitjes in de lengte door.
Snijd de kipfilets open.
Stop de lente uitjes en de geschaafde amandelen in de opengesneden holte.
Rol de filets op en zet ze vast met een cocktailprikker.
Rol om elke kipfilets 2 plakken bacon en maak dit ook weer vast met een cocktailprikker.
Leg de kipfilets in een ovenschaal en bestrijk ze met het sausje.
Grill de filets in ongeveer 20 minuten in een niet te hete grill.
Bestrijk de filets regelmatig met het sausje en draai ze halverwege het grillen even om

 

Eet smakelijk !

[ TOP ]
 

[WEBMASTER ]
©2002 - 2005 M.J.J.v.E.