Naar menu oosterse recepten

Rujak
(Groenten en Fruitsalade in Palmsuikersaus)
Gerechten uit bali

Ingrediënten: Bereidingswijze:
  • l kleine ananas, geschild en in gelijke stukken gesneden
  • l zure mango, geschild en in stukken gesneden
  • l pomelo of grapefruit, geschild en in stukken gesneden Smakelijk Eten!
  • l kleine komkommer, geschild, zonder zaadlijst en in stukken gesneden
  • Sjambu (waterappeltjes), in vieren gedeeld (naar keuze)
  • l middelgrote carambola, in stukken gesneden
  • ½ kleine papaja, geschild, zonder zaadlijst en in
    gelijke stukken gesneden
  • l groene appel, geschild en in stukjes gesneden l kopje
  • Rujaksaus

 

Meng alle ingrediënten zeer goed in een ruime kom. Serveer op kamertemperatuur.
Tip: Alhoewel het als lekker tussendoortje wordt geserveerd op Bali, kan het uitstekend dienen als bijgerecht bij een Balische maaltijd of buffet.
 

Eet smakelijk !

  
 

[WEBMASTER]
©2002-2007 M.J.J.V.E.