terug naar menu

Kippenbouillon met eierenreepjes
 

Ingrediënten Bereiding:
  • 4 eieren
  • ½ theelepel worcester shiresaus
  • peper
  • 6 dl kippenbouillon
  • 15 g boter
  • fijngeknipte bieslook
Klop de eieren los met de worcester shiresaus,
peper en 2 eetlepels bouillon. Verwarm de boter in de pan en bak hierin een ei flensje. Laat dit op een bord glijden en rol het flensje op. Snijd het flensje in reepjes. Breng de overige bouillon aan de kook. Voeg de eierenreepjes en de bieslook toe.

[ WEBMASTER ]
©2002 - 2008 M.J.J.v.E.