Naar menu recepten |
Ovenschotel van sperziebonen,
|
||
| Ingrediënten: | Bereidingswijze: | ||
|
Ovenschotel van sperziebonen, shoarma en rösti Maak de sperziebonen schoon en breek ze in stukjes. Kook de sperziebonen in ± 10-12 minuten beetgaar in water met zout. Maak de sperziebonen op smaak met peper en nootmuskaat. Verhit de olie en bak het shoarmavlees hierin snel bruin. |
||
|
Verwarm de oven voor op 200°C. Vet een vuurvaste schaal in. Doe hierin eerst de sperziebonen, dan het vlees strooi hierover de diepgevroren rösti. Zet de schaal in het midden van de oven en bak de schotel ± 20-25 minuten tot de rösti een mooie goudbruine kleur heeft. Smullen maar! |
|||
|
Nabericht Ik heb geen rosti gebruikt maar aardappels gekookt en die ruw gestamd en die er overheen in lagen gelegt en ook in de oven gezet net als met rosti. |
|||
