- 750 g krielaardappeltjes
- 250 g peultjes
- 1 zakje Maggi
- Aardappelsmoor
- Kaas Peterselie
- 200 g gekookte hamreepjes
- 75 g geraspte jonge
kaas
-
Benodigdheden:
ovenschaal, oven
of een combi magnetron
|
Bereidingstijd:
variabel

Spoel de krielaardappeltjes af.
Smelt boter in een pan. Voeg de
aardappeltjes en een kopje water toe. Roer dit snel om, doe de deksel op de pan en smoor
ze op halfhoog vuur ± 5 min.
Voeg de peultjes en een half kopje
water toe.
Bereid de inhoud van het zakje Maggi
Aardappelsmoor Kaas Peterselie volgens de gebruiksaanwijzing.
Voeg de mix en de gekookte
hamreepjes toe. Breng alles roerend aan de kook en laat nog even zacht smoren.
Doe het aardappelgerecht over in een
ingevette ovenschaal en bestrooi het met geraspte jonge kaas. Zet de schaal in een op 200
°C voorverwarmde oven tot de kaas goudgeel is.
|