• 100 gram Camembert  in dunne plakjes
• 1  mooie Elstar
• 2 theelepels honing
• 2 theelepels fijn gesneden walnoten
• 2 sneetjes brood
• sap van een kwart citroen

Verwarm de grill of oven voor, schil de appel dun en snij deze in plakjes.
Verdeel de plakjes over  een boterhambordje, sprenkel het citroensap erover en bedek de appelplakjes met de dunne plakjes Camembert.
Zet het bord onder de grill tot de kaas gesmolten is Haal nu het bord onder de grill vandaan,verdeel de honing en de walnoten over de kaas, en serveer er de 2 sneetjes brood  bij.