Naar menu recepten
Bron: Met dank aan
Omroep Flevoland
Gourmetten
- varkensfilet
- fricandeau
- varkenshaas
- varkenslapjes
- varkensoesters
- runder biefstuk
- rundergehakt
- runder tartaar
- kalfsoesters
- kalfschnitzel
- kalfhaas
- slavinkjes
- blokje vetspek
- ui
- prei
- paprika
- tomaten
- champignons
- ham
- plakjes kaas
- roomsaus
- knoflooksaus
- tomatensaus
- whiskysaus
- pindasaus
Gebruik per vleessoort ongeveer 40 gram. Het blokje vetspek is bedoeld om in te bakken. Let bij de bereiding op de goede volgorde. Eerst bakken, daarna pas de saus erbij, anders wordt het vlees gekookt in plaats van gebakken.