Naar menu recepten

Spinazietaart 2

Het ziet er eenvoudig uit en dat eigenlijk in de negatieve zin van het woord. Maar als je het proeft ...........mmmmm

Ingrediënten: Bereidingswijze:
  • Pizzadeeg
  • 200 gr. feta Smakelijk Eten!
  • 2 stuks uien
  • 1 kg. diepvriesspinazie
  • 2 tl. nootmuskaat


Benodigdheden: pan of wok, springvorm 20 cm doorsnee, oven

Neem een springvorm van ca. 20cm doorsnee en borstel de wanden en de bodem in met olijfolie. Rol het deeg uit zodat de bodem en de wanden ermee bedekt kunnen worden. Bedek de bodem en de wanden van de springvorm met het deeg en prik met een vork gaatjes in de "bodem". Fruit de fijngesneden uitjes in een pan met hete olijfolie. Voeg de rest van de ingrediënten toe en blijf voortdurend roeren totdat het warm / heet en gaar is.
Maak op smaak met peper, zout, peterselie en dille. Vul de taartbodem met het mengsel en bak de taart in een op 220 graden Celsius voorverwarmde oven in ca. 30 min. mooi bruin. Een lekker vegetarische hoofdgerecht. Serveer met een lekkere rauwkostsalade.
Vul de taartbodem met het mengsel en bak de taart in een op 220 graden Celsius voorverwarmde oven in ca. 30 min. mooi bruin. Serveer met een lekkere rauwkostsalade.

Een lekker vegetarisch gerecht dat afstamt van de Griekse keuken.
Een lekkere lichte, droge wijn. Bijvoorbeeld een klassieke Sancerre is er lekker bij.

 

Veel kook genoegen

 

[WEBMASTER ]
©2002 - 2007 M.J.J.v.E.