Bron: Met dank aan Omroep Flevoland
Spruitjes met appel en ham

• 500 gr. spruitjes
• 2 appelen
• 2 uien
• 200 gr. ham in blokjes
• peper

De spuiten in 12 minuten gaarkoken en afgieten. De uien fijn snijden en aanbakken tot ze glazig zijn. De blokjes ham en de in kleine stukjes gesneden appelen aan de uien toevoegen. Er door roeren en nog een minuutje doorbakken. Nu de spuitjes er door mengen, even op temperatuur brengen en bestrooien met peper.