• 1.5 pak spaghetti1 ui

• ˝ prei

• 50 gram laos

• ˝ verse contjoer

• 1 theelepel anjo-nomotto

• 1 theelepel zwarte peper

• 1 eetlepel suiker

• mespuntje Trasi

• 50 ml zoute ketjap

• 50 ml zoetje ketjap

• 3 teentjes knoflook

• 1 theelepel gemberpoeder

• ˝ bosje selderie
  voor de kip:

• 6 kippenpoten

• 2 eetlepels chair su saus

• 2 charlotten

• 1 theelepel anji-nomotto

• 1 theelepel laos

• 1 theelepel contjoer

• 1 eetlepel suiker

• 1 theelepel gember
  voor de goedahan:

• 500 gram taugé

• 500 gram kousenband

• 1 spitskool

• 2 ons kokospoeder

• 1 theelepel Laos
  voor de baka bana:

• 2 rijpe bananen

• 175 gram bloem

• 1 eetlepel suiker

• mespuntje zout

spaghetti:
Doe de spaghetti in ruim kokend water. Maak een saus in de wok van alle bovenstaande ingrediënten. Meng de spaghetti door de saus en maak het geheel af met selderie

kip:
Ontvel de kip en was deze met azijn of zout water. Marineer vervolgens de kip met, anji-nomotto, laos, contjoer, suiker, gember en chair su saus en laat het 15 minuten intrekken.
Doe olie en een klein klontje boter in de pan en fruit hierin de gesneden sjalotten.
Voeg de kip toe en bak deze goed door. Het is lekker om ook de sap van de marinade toe te voegen in de pan.

Goedahan:
Doe de kokos in de pan en bak deze bruin. Kook de kousenband en spitskool kort in ruim water. Doe de taugé apart in een andere pan en giet hierover de kousenband en spitskool. Laat dit 5 minuten staan zodat de taugé warm wordt. Giet vervolgens het water af. Voeg de kokos toe.