- 1 kilo
gepelde garnalen
- 2 theelepels cayennepeper
- 2 theelepels
paprikapoeder
- 1 kleine prei
- 200 gram champignons
- 3 dl koffiemelk
- 2 dl crème fraîche
- 1 theel. dille
- 50 gram boter
- 3 theelepels kerrie
- 3 teentjes knoflook
- 1 kleine rode paprika
- 1 eetlepel ketjap
- 5 eetlepels tomatenpuree
- 3 eetlepels witte wijn
|

Snij de paprika, prei en champignons in plakjes.
Doe de boter in de pan en laat deze goudbruin worden. Doe de kerrie,
knoflook, ketjap, paprikapoeder,
cayennepeper in de pan en voeg als laatste de tomatenpuree toe.
Voegde prei, paprika, champignons, koffiemelk en crème fraîche toe en
roer alles goed door elkaar. Als laatste kunnen de garnalen toegevoegd
worden.
Doe water in een ruime pan met water en voeg de Tagliatelle toe en
kook deze gaar.
Met dank aan Joyce voor haar
recept |