Bron: Met dank aan Omroep Flevoland
Zuurkoolschotel

Kook de zuurkool en bak ondertussen het gehakt rul. Daarna kunt u de gesnipperde ui en het kerriepoeder mee bakken.
Het klaarmaken van de schotel:
In de ovenschaal eerst de helft van het gehakt
dan de helft van de zuurkool
de andere helft van het gehakt
het laatste deel van de zuurkool.
Maak van gekookte aardappelen en peper, zout, nootmuskaat, melk en boter aardappelpuree, smeer dit bovenop de zuurkool en strooi er een laagje paneermeel en een paar klontjes boter op. Doe de schaal in een hete oven (175 graden) en laat de zuurkoolschotel goed door warmen zodat het een krokant boven laagje krijgt.

Ingrediënten:
Ingrediënten Custardpudding met cake en aardbeien

• 1 pakje custard
• 4dl melk
• 1 cake
• 1 bakje Hollandse aardbeien
• slagroom

Bereiding
custardpudding met cake en aardbeien:

Maak van melk, suiker en custardpoeder de pudding.
Leg in een schaal plakjes cake met daar bovenop de aardbeien.
Weer een laagje cake en aardbeien, dan de pudding
Serveren met slagroom