Naar menu Sausen/Boters

Aalbessensaus met Mierikswortel

Ingrediënten: Bereidingswijze:
  • 400 gram aalbessengelei
  • 1 dl port
  • 2 eetlepels geraspte mierikswortel
  • nootmuskaat
  • zout
  • peper
  • kaneel

Zorg ervoor dat de mierikswortel zeer fijn geraspt is.
Kook de port, voorzien van wat nootmuskaat en wat kaneel, zout en peper tot 2/3 in.
Druk de aalbessengelei door een zeef en voeg ze bij de port.
Meng er de mierikswortel door.
 

Eet smakelijk !

  
 

[WEBMASTER ]
©2002-2007M.J.J.v.E.