Naar menu
Sausen/Boters
Veloutésaus
(bouillonsaus, basisrecept)
Ingrediënten:
Bereidingswijze:
45 gram boter
40 gram bloem
˝ liter bouillon
Boter smelten, de bloem toevoegen en bij gedeelten al roerende, de hete bouillon.
De saus 3 minuten zacht laten koken.
Eet smakelijk !
[WEBMASTER
]
©2002-2007 M.J.J.v.E.