Sinterklaas avond gezellig bij elkaar

Naar Intro

Ingestuurd door Pieter
Naar Index
Strooigoed  Schuimpjes
 

Naar Menu Recepten

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

Strooigoed is niet compleet zonder die heerlijke schuimpjes! Hier vind je het lekkerste recept ervoor.
  • 3 eiwitten
  • 375 gram poedersuiker

 
Oven op laagste stand voor verwarmen.
Mixer en grote schaal ontvetten met azijn en keukenpapier.
Eiwitten stijfkloppen in schoon gemaakte kom.
Als de eiwitten stijf zijn, 2 eetlepels poedersuiker in de kom zeven.
Daarna nog een minuut mixen.
De rest van de poedersuiker door het mengsel scheppen.
Schep op een ingevette bakplaat kleine hoopjes van het schuim.
Bak die schuimpjes in 2 uur in de voorverwarmde oven op de laagste stand.
Na het bakken de schuimpjes laten afkoelen op een taartrooster.
 

Veel plezier

 
 

[WEBMASTER]
©2002-2007 M.J.J.v.E