menu suikerarme

Appeltaart

Ingrediënten

Bereidingswijze  

  • 125 gram margarine

  • 5 theelepels

  • mais mout stroop

  • snufje zout

  • 250 gram bloem (volkoren)

  • 3 druppels citroensap

  • 750 gram appels

  • 2 eetlepels diksap appel

  • 3 theelepels kaneel

  • 75 gram jam

  •  3 eetlepels water

 

 Maak een glad deeg van de margarine, maïs moutstroop,  zout,  bloem en de citroensap.
Laat dit een half uurtje in de koelkast staan en schil ondertussen de appels.
Haal het klokhuis eruit en snijdt ze in schijfjes.
Doe alle schijfjes in een kom en doe de kaneel en de diksap erbij (meer of minder naar smaak). Roer het goed om.
Verdeel het deeg, niet te dik, over een ingevette boterkoekvorm.
Leg de appels er in een cirkel in en zet de vorm in een voorverwarmde oven op 175 graden celsius tot deze een goudbruine kleur heeft.

Opmerking

Terwijl de taart in de oven staat,

doet u de jam en het water in een pannetje en brengt dit aan de kook,

 eventjes laten koken en vervolgens door een zeef wrijven.

Wanneer de appeltaart klaar is,

de jam eroverheen strijken.
 

Eet smakelijk !

  
 

[WEBMASTER]
©2002 - 2005 M.J.J.v.E.