menu suikerarme

Chocomousse

 

Ingrediënten

Bereidingswijze  
 
  • 1 reep pure chocolade [suikervrij]
  • 1 flesje Bleu Band voor opkloppen
  • 2 blaadjes gelatine
  • 1 dl sterke [oplos]koffie vloeibare zoetstof
    •
Gelatineblaadjes weken in koud water Koffie maken met oploskoffie en deze zoeten met zoetstof chocolade au bain marie smelten. Gelatineblaadjes oplossen in de hete koffie, chocolade toevoegen en goed mengen. Dit samen af laten koelen. Ondertussen de Bleu Band opkloppen met de elektrische mixer ca. 4 minuten. Vervolgens de afgekoelde chocolademasse erdoor spatelen. Dessert eventueel in coupes of schaaltjes verdelen en in de koelkast ca 2 uur op laten stijven.
 

Eet smakelijk !

  
 

[WEBMASTER]
©2002 - 2005 M.J.J.v.E.