 menu
suikerarme |
Ingestuurd door :
Inge Leonora den Ouden
|
||
|
(recept bedacht en uitgevoerd door Inge Leonora) |
|||
|
Nabericht:
Het recept voor Dadeltaart is niet echt
suikervrij. Dadels bevatten van nature veel vruchtensuiker. Verder voeg ik er echter geen suiker aan toe. Voor iemand die echt helemaal geen suikers mag hebben is het niet geschikt. |
|||
|
Ingrediënten |
Bereidingswijze |
||
(pannenkoekmeel, zelfrijzend kan ook)  |
Verwarm de margarine (bijv. even op ontdooistand in de
magnetron) in een mixkom. Breek de eieren in een tweede mixkom. Verdeel de dadelpaté, in stukjes, over de twee mixkommen. Klop met de mixer de eieren met dadelpaté en het vanille-aroma tot een dik schuimig geheel. Druk hierbij zo nodig de dadelpaté fijn tegen de kanten van de kom. Deze moet zo fijn mogelijk verdeeld worden. |
||
|
Klop daarna met de mixer ook de margarine met dadelpaté
tot een geheel. Doe de inhoud van de twee kommen bij elkaar en mix het allemaal goed door elkaar. Voeg er dan het meel aan toe en mix verder tot het een dik beslag is. Meng er desgewenst koekkruiden en/of rozijnen door. Bekleed een cakevorm of springvorm met bakpapier. Doe het beslag er in. Zet het in de oven en stel die in op stand 3. Bak de Dadelcake gedurende 1 uur. Als de cake gebakken is, haal hem dan uit de vorm door hem met het bakpapier op te tillen. Laat hem afkoelen. |
|||