menu suikerarme

Met dank aan : Mattie uit New Zeeland

Jam

Ingrediënten

Bereidingswijze  

  • 1 Kop (140 gr) gedroogde abrikoos
  • sap van  1  uitgeperste sinasappel
  • klein beetje kruidnagel
  • ½ kopje (125 ml) warm water


1248 kJ(289) CHO 69g, proteine 8g, fat trace

Maak het gedroogde fruit in stukjes
Combineer het in een schaal met het sap, kruidnagel en water.
Bedek het en laat het staan voor een uur of zo.
Schep het in een steelpan en kook het langzaam voor ongeveer 10 minuten op
een laag pitje.
Roer constant tot de mixture wat dikker wordt
Doe het over in een potje met een deksel  laat het dan afkoelen
Roer opnieuw en doe er desnoods nog een theelepeltje water bij als het te dik
is.
Zet het dan in de koelkast.

(Kan bewaard worden voor ongeveer 2   weken.)

Opmerking
Je kan dit recept gemakkelijk met andere variaties maken van gedroogd fruit.
Peren en Perzikken  maar ook ander gedroogd fruit.

 

Eet smakelijk !

[ TOP ]

 

[WEBMASTER]
©2002 - 2006 M.J.J.v.E.

 





Misschien is dit ook een goed recept voor de site.
Kunt U mij een berichtje terug geven als U het wat vindt.