menu bbq gerechten

Gemarineerde zeeduivelspiesen

Terug naar hoofd menu   


Heeft U een tip
Mail me
Bereidingstijd 10 tot 20 minuten
Verkrijgbaarheid : goed
Voedingswaarde 228 kcal p.p.

Barbecuegerecht
 4 personen

Ingrediënten

Bereidingswijze:

  • 600 g zeeduivelfiletGemarineerde zeeduivelspiesen
  • 2 teentjes knoflook 
  • 4 eetlepels ketjap manis 
  • 3 eetlepels citroensap
  • ˝ eetlepel kerriepoeder
  • 2 eetlepels slaolie
Spoel de zeeduivelfilets af onder de koude kraan en dep ze droog. Snijd de filets in stukjes van ca. 3 cm en rijg ze aan 4 lange spiesen of 8 satéstokjes.
Pers de teentjes knoflook uit en meng ze met de ketjap, het citroensap, het kerriepoeder en de slaolie.
Bestrijk de visspiesen met dit mengsel en laat ze 20 minuten in de koelkast liggen.
Verwarm de grill of de barbecue voor.
Leg de zeeduivelspiesen op het rooster onder de hete grill of op de barbecue en laat ze in ca. 10 minuten gaar worden.
Lekker met knoflooksaus, tomatensalade en stokbrood.

 

Eet Smakelijk

Bron:Tijd voor Vis

 

[WEBMASTER]
©2002 - 2005 M.J.J.v.E.