menu vis bbq gerechten

Kabeljauwmoten met kruidenboter

Terug naar hoofd menu   

Heeft U een tip
Mail me
Bereidingstijd 10 tot 20 minuten
Verkrijgbaarheid : goed
Voedingswaarde 348 kCal p.p.

Barbecuegerecht
4 personen

Ingrediënten

Bereidingswijze:

  • 4 kabeljauwmoten
  • 1 theelepel kerriepoeder 
  • Kabeljauwmoten met kruidenboter
  • zout 
  • slaolie
  • 100 g kruidenboter
 
Wrijf de kabeljauwmoten in met het kerriepoeder en een beetje zout. Vet een rechthoekige vistang en de vis in met olie. Leg de moten kabeljauw erop en klem de tang dicht. Rooster de vis op de hete barbecue aan beide kanten bruin en gaar (ca. 10 minuten, afhankelijk van de dikte van de kabeljauwmoten). Leg de vis op 4 borden en verdeel de kruidenboter erover.

Variatie: Gebruik in plaats van kabeljauwmoten, zalmmoten.

 

Eet Smakelijk

Bron:Tijd voor Vis

 

[WEBMASTER]
©2002 - 2005 M.J.J.v.E.