menu vis Lunchgerechten

Haring Clubsandwich

Terug naar hoofd menu   

Heeft U een tip Mail me
 minutenBereidingstijd :  10 tot 20
Verkrijgbaarheid : goed

Lunchgerecht:
2 personen

Ingrediënten

Bereidingswijze:
  • 2 gefileerde haringen
  • 1 kleine uiHaring Clubsandwich
  • 50 g veldsla
  • 8 plakjes zoetzure rode biet (potje)
  • 6 bruine boterhammen
  • 3 eetlepels mosterdsaus (kant en klare)
    •
 		 Snijd de ui in dunne ringen. Was en droog de veldsla. Rooster de boterhammen en besmeer ze met de mosterdsaus.
Beleg 3 boterhammen met de veldsla. Leg hier de plakjes biet op.
Snijd de haringfilets in kleine stukjes. Verdeel de stukjes haring en de uienringen over de belegde boterhammen en leg de andere boterhammen erop, met de besmeerde kant naar beneden. Snijd de clubsandwich diagonaal doormidden.

Vistip: gebruik in plaats van haring, palingfilet of dun gesneden gerookte zalm.

 

Eet Smakelijk

Bron:Tijd voor Vis
 

[WEBMASTER]
©2002 - 2007 M.J.J.v.E.