|
|
|
Let op al deze tips zijn
voor eigen risico.
Altijd eerst een klein stukje stof, of wat u
ook doet doe het eerst op een stukje voor proef. |
|
1 |
Als U bloemkool kookt doe dan schijfje
citroen bij het kookwater, dan wordt het prachtig wit. |
|
2 |
Bloemkool kun je minstens 2 weken goed
houden als je hem meteen na het kopen ontdoet van de stronk en volledig
inpakt in aluminiumfolie. |
|
3 |
Bloemkool blijft mooi bij het koken als men
een beetje suiker in het kookwater doet. Ook een scheutje melk in het
kookwater zorgt voor een mooie bloemkool. |
|
4 |
De kooklucht wordt niet verspreid als
tijdens het koken een schone doek om de deksel wordt gevouwen. Voor de
veiligheid pas aanbrengen als het water kookt en het gas laag is gedraaid! |
|
5 |
Het verwijderen van het groen bij bloemkool
is niet handig. De bloemkool blijft langer goed 'met' groen. Daar zit nog
voldoende vocht in om de kool vers te houden. |
|
6 |
Om geen bloemkool geur te krijgen tijdens
het koken:1 bruine of witte boterham boven op de bloemkool meekoken. |
|
7 |
Wanneer u bloemkool kookt doe er wat gember
poeder bij en de geur is veel minder. Om de bloemkool mooi wit te krijgen
doe je bij het kookwater een klontje suiker! |
|
|
Hebt u goed
tips stuur ze dan naar me op, klik op onderstaande link voor formulier.
 |
