keuken_kook_bak_tips

Naar Intro Huis Tuin Keuken Tips

Oma Weet raad
K
euken,Kook,Baktips
Groente en fruit Tips

Let op al deze tips zijn voor eigen risico.
Altijd eerst een klein stukje stof, of wat u ook doet  doe het eerst op een  stukje voor proef.

1
Aardbeien

Eerst wassen, dan pas de steel verwijderen, anders worden de aardbeien waterig en verliezen hun smaak.

2
Bloemkool koken

Bij het koken wat melk of citroensap in het water doen, dan blijft de bloemkool mooi wit.

3
Erwten

Een beetje poedersuiker in het kookwater doen, dan blijven de erwten mooi groen

4
Peterselie

Verwelkte peterselie in een plastic zakje doen met een beetje water erbij, kort schudden en het zakje een poosje in de koelkast leggen. De peterselie is dan weer vers.

5
Sla

Met azijnwater gewassen sla wordt schoner.

6
Spruitjes

Pas na het koken zouten, dan worden de spruiten niet grauw.

7
Spinazie

Smaakt bijzonder lekker als de groente met verse dille wordt gekruid.

8
Uien

In ringen gesneden uien voor het bakken met meel bestrooien, dan worden de gebakken uienringen mooi knapperig

9
Vitamine

Vitamines in groentes blijven beter behouden door de groente pas in het water te doen als het al kookt.

Hebt u goed tips stuur ze dan naar me op, klik op onderstaande link voor formulier.

 

Veel Succes

 
 

[WEBMASTER ]
©2002-2007 M.J.J.v.E.