|
|
|
Let op al deze tips zijn
voor eigen risico.
Altijd eerst een klein stukje stof, of wat u
ook doet doe het eerst op een stukje voor proef. |
|
1 |
Als je braadvocht te flauw is maak je een
snelle jus door er een bouillonblokje en een scheut water aan toe te
voegen. |
|
2 |
Braad het vlees(runderlap of kip oid) aan,
zet het vuur wat lager, strooi 1 a 2 lepeltjes Buisman aan de zijden van
de pan, doe er verwarmd water bij, na en half uur vlees draaien en lekker
bruin is uw vlees en lekkere bruine jus . |
|
3 |
Jus licht van kleur? Doe de buitenschil of
een gedeelte ervan van een ui in de braadpan tijdens het braden.Voordeel
ten opzichte van een schep suiker is dat het niet zoet smaakt daarna! |
|
4 |
Jus wordt donkerder als u er suiker aan
toevoegt. |
|
|
Hebt u goed
tips stuur ze dan naar me op, klik op onderstaande link voor formulier.
 |
