keuken_kook_bak_tips

Naar Intro Huis Tuin Keuken Tips

Oma Weet raad
Keuken,Kook,Baktips
Kookluchtjes

Let op al deze tips zijn voor eigen risico.
Altijd eerst een klein stukje stof, of wat u ook doet  doe het eerst op een  stukje voor proef.

1

Als je fondue of gourmet eet dan een schaaltje met spiritus ergens in de kamer zetten en de hele nacht laten staan. De volgende ochtend ruik je bijna niets meer.

2

Kookluchtjes door groente? Doe een stuk witbrood in de pan, dit neemt de geur op.

3

Kookluchtjes van vis, koolsoorten enz. verdwijnen, door azijn op te warmen.

4

Knoflook of uienlucht verdwijnt snel van je handen door na de aanraking van de ui/knoflook met je handen langs de rvs gootsteen te gaan. Het rvs haalt de geur van je handen.

5

Na het bakken van vis of frituur, fondue 1, 2 gedroogde laurier verbranden op een schaaltje en weg is de lucht.

6

Spruitjes en kool soorten koken zonder nare lucht in huis! Breng een bodem water aan de kook, doe hier twee lepels olie bij en breng weer aan de kook. Voeg spruiten of kool eraan toe, strooi wat zout over de groenten en roer even goed door. Breng alles aan de kook tot de deksel zo warm is dat je je hand er niet meer op kunt houden, dan klein draaien en ongeveer 20 min. laten staan er mag geen stoom uit de pan komen. Afgieten en met wat boter opstoven.

7

Voeg een klontje boter/margarine toe aan het kookvocht bij het koken van bloemkool en de nare lucht zal er (vrijwel) niet meer zijn.

8

Voeg bij het koken van bloemkool een scheutje citroensap toe aan het water. De bloemkool "stinkt" dan tijdens het koken een heel stuk minder.

Hebt u goed tips stuur ze dan naar me op, klik op onderstaande link voor formulier.

 

Veel Succes

 
 

[WEBMASTER ]
©2002-2007 M.J.J.v.E.