Laten we eerst even vaststellen wat het verschil is tussen een Wok en een Wadjan.
Een Wadjan is van Indonesische origine en heeft twee handvaten, de wok heeft 1 handvat. Voor beide geldt, dat als ze gevuld zijn met een gerecht (gewicht dus), er weinig aan de hand is. Maar... als er alleen maar olie, boter of anderszins in zit, wordt het een ander verhaal.
Momenteel zijn er Wok's in de handel die zijn aangepast voor westers gebruik (met name die met een antiaanbaklaag). Dat wil zeggen dat de vorm van de pan is aangepast. Of ze hebben een grote platte bodem (die levert weinig gevaar op, maar dan is het effect van het gebruik van weinig olie, boter, of anderszins verloren  u kunt dan net zo goed een gewone
koeken of hapjespan gebruiken), of ze hebben een kleine platte bodem.
Dat is op zich ook nog niet zo'n probleem, maar als het handvat ongeveer even zwaar is als de pan zelf (zoals o.a. bij die met houten handgrepen), kunt u problemen verwachten. Dan is n.l. het gevaar niet ver weg dat u zich lelijk verbrand met kokende olie! Het maakt hierbij niet uit of u op gas of elektra kookt!
Een originele wok heeft oorspronkelijk een ronde bodem, die kunt u met een gerust hart gebruiken want deze zakt gewoon tussen de houders van het gasstel, en staat dus vrij stabiel. (Gebruikers van elektra kunnen altijd het beste een "onderzetring" gebruiken).
 
Conclusie: Bovenvermelde constructies zijn of onzin, of gewoon gevaarlijk.